世華工商婦女拉斯維加斯分會於 6/5/2019 邀請洪揚博士, eTable Games, Inc. 公司總裁 , 在紐約人壽 (New York Life)的演講廳舉辦了一次精彩的 ”細説賭場博奕內幕(Casino Insights)” 演講會。
洪博士畢業於臺灣大學電機系，馬祖服兵役後，赴美取得電機博士。曽仼北加州最大電力公司輸電監控中心主任。並在舊金山州立大學及聖塔克拉拉大學敎授電腦程式，應用數學，與電力系統等課程。在2003年時，首次參加"21 點擂臺賽" (Blackjack Tournament), 一舉奪冠，獲最高獎金$100,000. 其後轉戰大小擂臺賽，得獎無數。在2006年轉而投入賭場桌上遊戲的研發領域的。他設計的多種桌上遊戯已在多州的賭場營業使用。
洪博士首先介紹了賭場有関的人，事，物，包括博奕界一年兩次( 一次在Vegas, 另一次在澳門) 最大的商展，Global Gaming Expo (G2E). 他接著講解了內華達州 Gaming Control Board, 及它対博奕業的監管，審核，及資訊供給。其網站，https://gaming.nv.gov, 上有很多有用的資料，如各種博奕收入分類分期的統計數字。內華達州訂立的博奕法規，非常先進周全。是美國其他州博奕法規的範本。
一個新的桌上遊戲開始於設計人好的創意，然後在自己家裏試驗，記錄基本資料。根據這些，完成桌面設計，精算輸羸率，拿到驗証(花費$5-10K). 下一步是申請專制及商標(花費$5-15K)，產品展示及參加商展 ($$), 找到願贊助試用的賭場，內華達州Gaming Control Board 核準試用 ($3-5K), 訓練發牌員及賭場有関人員，在賭場試用30-45 天。試用成功後，才正式作市場推廣及銷售，從賭埸賺取使用費或租金，或賣斷給遊戲的出版商。
洪博士接著対下面六種主要桌遊，作個簡介: (1) 21點 (Blackjack), (2) 牌九樸克 (Pai Gow Poker), (3) 百家樂 (Baccarat), (4) 三卡樸克 (3 Card) Poker), (5) 終極德州樸克(Ultimate Texas Holdem), (6) 同花高 (High Card Flush)。其中(1) - (3) 沒有專利保?，仼何賭場都可免費使用。但(4) - (6) 有專利保?，賭場須每桌每月付費。
從內華達 Gaming Control Board 網站的資料，上面桌玩的賭場收入贏率如下: (1) 14.24%, (2) 21.50%, (3) 12.77%, (4) 32.91%, (5) 21.53%, (6) 還沒資料 (太新)。比起 Slots Machines 的賭場收入贏率 6.82%, 桌玩的贏率高很多。
賭場為什麼穩賺不賠？從桌玩的設計的角度，其因是 (a) 輸時損失多,贏時賠得少, (b) 平手時莊家贏, (c) 設定莊家合格的手 (Qualify Hand)。從玩家的心態的角度，原因是 (d) 贏時不走, (e) 賭資有限。
為什麼玩家常覺得牌不好？以 21 點為例，用—付牌，前二張牌合奌數是 21點 （Black Jack): 4.8%, 17-20 點 (硬點數，不用補牌): 30.0%, 2-11 點 (補二張牌可能會爆): 26.5%, 12-16 點 (補一張牌可能會爆): 38.7%。玩家拿到 2-16 點 (65.2%)，要考慮要不要補，補幾張，會覺得牌不好。
洪博士也提到—些拿Com 的技巧，像(A) 開多家賭場Marker 帳戶 (連到銀行帳戶，可先用錢，如一個月內還清，不用付息), (B) 多買 chips, 即使只預算用一部份，(C) 有floor 到桌時，多放chips 下賭， (D) 増加在賭桌的總時間 (如上厠所)， (E) 申請卡時，用外州的地址，(F) 可和一些友人同玩一種桌玩，但相反下注。
洪博士也介紹賭場主辨的各類競技比賽 (Tournaments) 及漸流行的累積獎金 (Progressive). 累積獎金的典型大約分配是大獎 44%, 小獎 32%, 賭場 24%。
演講完後，洪博士用抽撲克牌対號的方法，選出三位幸運參會者，每位幸運者贈送他的中文原作書 "博奕管理與賭場遊戲。他也幇有他書的參會者簽名留會。最後洪博士也回答很多與會者的問題，並説明他帶來贈送給與會者Match Play Coupon 的用法。
演講會後， 大家在會場及會後聚餐親切交談，互換名片及聯絡資訊，以建立關係。研討會非常順利結束。
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